Pekelně pálivá pečená dýně
· 4 porcí
Nakrájená zelenina
Dýni nakrájíme na měsíčky, brambory a cibuli na kousky. Vložíme do zapékací misky, osolíme a polijeme troškou olivového oleje.
Koření
V hmoždíři rozdrtíme pepř, sušené chilli papričky a skořici. Pokud nemáte hmoždíř můžete samozřejmě použít všechno koření mleté, není potom ale tak výrazné.
Pečeme a servírujeme
Kořením poprašte zeleninu v misce, promíchejte a dejte péct na 180°c asi 45 minut. Podávejte horké se studeným dresingem. Ten připravíte jednoduše osolením a opepřením jogurtu či zakysané smetany.
