Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 1 l Voda
- 20 g Javorový sirup
- 70 g Med
- 7 g Ibišek (květ)
- 2 ks Limetka
- 150 g Led
- 5 g Máta čerstvá
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív se uvaří ibiškový čaj a nechá se chvíli louhovat, aby získal plnou chuť. Po scezení se dosladí medem a sirupem a následuje delší chlazení v lednici, které zabere nejvíc času. Nakonec se přidá limetková šťáva a všechno se podává pořádně studené s ledem a mátou.
1/5
Příprava čaje
Do hrnce nalij filtrovanou vodu a přidej sušené ibiškové květy. Zapni sporák na středně vysoký plamen a přiveď čaj k pomalému varu.
Ingredience
- 7 g Ibišek (květ)
- 1 l Voda
2/5
Louhování
Jakmile začne čaj pomalu probublávat, vař ho 5 minut. Poté ho odstav ze sporáku a nech louhovat, aby se uvolnily všechny lahodné chutě.
3/5
Scezení a doslazení
Sceď ibiškové květy a čaj nech na lince chvilku zchladnout. Až bude čaj příjemně teplý - přidej med a javorový sirup. Důkladně promíchej, dokud se sladidla úplně nerozpustí.
Ingredience
- 20 g Javorový sirup
- 70 g Med