Rychlý přehled
Tohle krémové kešu-kokosové mléko potřebuje nejdřív 8 hodin namáčet (nejlépe přes noc), a pak už jde všechno rychle – rozmixuješ a přecedíš přes plátýnko na rostlinné mléko. Nejpříjemnější je vymačkávání plátýnka, kterým vytáhneš veškeré hedvábně jemné mléko a dužinu si schováš na jiné použití.
1/6
Namočíme ořechy
Důležité je ořechy cca 8 h před přípravou namočit, aby změkly (já většinou namočím večer, ráno mixuju).
Pro tento krok
0/12/6
Vodu vylejeme
Vodu, ve které byly oříšky namočeny pak vylejte. Ve staré vodě jsou vyplaveny tzv. Inhibitory ze semínek, které slouží k uspání semínka po dobu, než se objeví ideální podmínky k vyklíčení. Tyto látky jsou pro tělo nevhodné.
3/6
Mixujeme v nové vodě
Ořechy v mixéru tedy zalijte čerstvou vodou, přidejte špetku soli, hrst kokosu a mixujte.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
