Kešu-kokos mléko

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Kešu se nejdřív na pár hodin namočí, aby změkly, pak se rozmixují s čerstvou vodou, kokosem a špetkou soli. Směs se přecedí přes plátno, lehce dosladí a vznikne jemné domácí mléko, které je hotové během chvilky, jen počítá s časem na namáčení.

  1. 1/6

    Namočíme ořechy

    Důležité je ořechy cca 8 h před přípravou namočit, aby změkly (já většinou namočím večer, ráno mixuju).

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/6

    Vodu vylejeme

    Vodu, ve které byly oříšky namočeny pak vylejte. Ve staré vodě jsou vyplaveny tzv. Inhibitory ze semínek, které slouží k uspání semínka po dobu, než se objeví ideální podmínky k vyklíčení. Tyto látky jsou pro tělo nevhodné.

  3. 3/6

    Mixujeme v nové vodě

    Ořechy v mixéru tedy zalijte čerstvou vodou, přidejte špetku soli, hrst kokosu a mixujte.

    Pro tento krok

    0/3

Kešu-kokos mléko

ingofbaking
Aktivní čas celkem 10 min
Příprava 10 min Vaření —
Plus odpočinek navíc: přes noc (do aktivního času nepočítáme)
5 Ingrediencí
6 Kroků
Lehká Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

366 kcal

Kalorie

19 g

Sacharidy

30 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Měsíc po kurzu jsem objednávala mixér, co zvládne oříšky hezky rozsekat. Koupila jsem si plátěný sáček se zakulaceným spodkem (aby se oříšky neusazovaly v rozích, když je vymačkáváte). Objednala jsem zásobu oříšků a už jsme v tom jeli.

Bezlepkové Bez laktózy Veganské Vegetariánské Nápoje

Přidáno 0 produktů