Rychlý přehled
Čeká nás mletí rýže, její namočení se skořicí a delší odležení, díky kterému nápoj získá plnou chuť. Ráno vše znovu rozmixujeme, několikrát přecedíme a nakonec osladíme kondenzovaným mlékem, cukrem a vanilkou, čímž vznikne jemná domácí horchata.
1/7
Rozemeleme rýži
Suchou rýži vhodíme do mixéru a rozemeleme na malé kousky, aby pak voda lépe nasákla chuť rýže.
Pro tento krok
0/12/7
Namočíme rýži
Zalijeme vodou a rozlámeme do ní 6 ks skořice.
Pro tento krok
0/23/7
Ráno rozmixujeme
Ráno vhodíme i se skořicí do mixéru a opět mixujeme až je rýže a skořice úplně rozemletá. Tekutinu přecedíme přes plátýnko.