Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 6 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 1400 ml Voda
- 2 ks Vanilkový lusk
- 100 g Cukr krystal
- 40 g Skořice celá
- 500 ml Kondenzované mléko neslazené
- 500 g Rýže dlouhozrnná
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás mletí rýže, její namočení se skořicí a delší odležení, díky kterému nápoj získá plnou chuť. Ráno vše znovu rozmixujeme, několikrát přecedíme a nakonec osladíme kondenzovaným mlékem, cukrem a vanilkou, čímž vznikne jemná domácí horchata.
1/7
Rozemeleme rýži
Suchou rýži vhodíme do mixéru a rozemeleme na malé kousky, aby pak voda lépe nasákla chuť rýže.
Ingredience
- 250 g Rýže dlouhozrnná
2/7
Namočíme rýži
Zalijeme vodou a rozlámeme do ní 6 ks skořice.
Ingredience
- 500 ml Voda
- 20 g Skořice celá
3/7
Ráno rozmixujeme
Ráno vhodíme i se skořicí do mixéru a opět mixujeme až je rýže a skořice úplně rozemletá. Tekutinu přecedíme přes plátýnko.
