Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Mexická horchata

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás mletí rýže, její namočení se skořicí a delší odležení, díky kterému nápoj získá plnou chuť. Ráno vše znovu rozmixujeme, několikrát přecedíme a nakonec osladíme kondenzovaným mlékem, cukrem a vanilkou, čímž vznikne jemná domácí horchata.

  1. 1/7

    Rozemeleme rýži

    Suchou rýži vhodíme do mixéru a rozemeleme na malé kousky, aby pak voda lépe nasákla chuť rýže.


    Pro tento krok

    0/1
  2. Namočíme rýži

    2/7

    Namočíme rýži

    Zalijeme vodou a rozlámeme do ní 6 ks skořice.


    Pro tento krok

    0/2
  3. 3/7

    Ráno rozmixujeme

    Ráno vhodíme i se skořicí do mixéru a opět mixujeme až je rýže a skořice úplně rozemletá. Tekutinu přecedíme přes plátýnko.

Mexická horchata

ingofbaking
Aktivní čas celkem 25 min
Příprava 25 min Vaření
Plus odpočinek navíc: přes noc (do aktivního času nepočítáme)

6 Ingrediencí

7 Kroků

Lehká Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí
  • Doporučujeme
    Vanilkové lusky Madagaskar Bourbon, 2 ks

Příběh receptu

Nápoj bílý jako mlíko. Ono to vlastně mlíko je – rýžové mlíko. Dochucené skořicí a vanilkou. Koupíte ho v mexiku na každém rožku. A to doslova. Místní je doma vyrábí a prodávají v plastových půllitrových láhvích. Tak si ho jdeme připravit!

Košík