Suroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 500 gram Mouka pšeničná hladká
- 2 kus Vejce slepičí
- 40 gram Med
- 250 gram Máslo nesolené
- 60 gram Tuk rostlinný, máslová příchuť
- 10 gram Jedlá soda
- 1 kus Kondenzované mléko
- 200 gram Cukr moučka
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív vzniknou jednoduché placky z medového těsta, které se upečou, nechají vychladnout a rozmixují na drobky. Ty se pak spojí s máslem a karamelovým salkem, hmota si chvíli odpočine v lednici a nakonec se z ní tvarují kuličky obalené v drobcích.
1/6
Příprava placek
Mouku smíchejte s jedlou sodou. Přidejte zbylé suroviny na těsto. Vypracujte tuhé, nelepivé těsto. Z něj udělejte placky a vůbec nemusí být hezké.
Ingredience
- 500 gram Mouka pšeničná hladká
- 2 kus Vejce slepičí
- 60 gram Tuk rostlinný, máslová příchuť
- 40 gram Med
- 200 gram Cukr moučka
- 10 gram Jedlá soda
2/6
Pečení
Upečte je v troubě předehřáté na 180 °c, asi 15 minut. Nechejte vychladnout.
3/6
Příprava krému
Máslo nechejte změknout a promíchejte s karamelizovaným salkem.
Ingredience
- 250 gram Máslo nesolené
- 1 kus Kondenzované mléko
