Rychlý přehled
Připravíš si osvěžující a krémový matcha nápoj, který ti zabere jen pár minut. Klíčem je vyšlehat hebkou matcha pěnu pomocí ručního šlehače – kokosový krém jí totiž pomáhá udržet tu krásnou zelenou strukturu. Nakonec pěnu navrstvíš na vychlazenou kokosovou vodu a vznikne lehký, energizující nápoj, ideální na horké odpoledne.
1/2
Příprava husté matcha pěny
Do hrnečku nalij ovesné mléko a přidej kokosovou smetanu s třtinovým cukrem. Přisyp odměřenou matchu a vše důkladně promixuj ručním šlehačem. Šlehej tak dlouho, dokud ti ve sklenici nevznikne krásně hustá, stabilní a sytě zelená pěna.
Pro tento krok
0/42/2
Sestavení a zdobení drinku
Do připravené sklenice dej několik kostek ledu a zalij je vychlazenou kokosovou vodou. Na hladinu opatrně navrstvi hotovou matcha pěnu. Na úplný závěr drink jemně popraš špetkou matcha prášku přes malé sítko pro profesionální vzhled.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
