Rychlý přehled
Smícháme hrachovou mouku se solí, vodou a olejem, z těsta vyválíme tenký plát a vykrojíme tvary. Ty přijdou na plech, potřou se vajíčkem, posypou sezamem a krátce se pečou, dokud nejsou hezky zlaté a křupavé.
1/3
Příprava těsta
Mouku smícháme se solí, přidáme vodu, olej a ručně zpracujeme těsto. Vyválíme na co nejtenčí plát a vykrajujeme libovolné tvary.
Pro tento krok
0/42/3
Na plech
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Na závěr potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem.
Pro tento krok
0/23/3
Pečení
Pečeme v předehřáté troubě na 160 °c cca 10-15 minut do zezlátnutí.