Krekry z hrachové mouky
· 4 porcí
Příprava těsta
Mouku smícháme se solí, přidáme vodu, olej a ručně zpracujeme těsto. Vyválíme na co nejtenčí plát a vykrajujeme libovolné tvary.
Na plech
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Na závěr potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem.
Pečení
Pečeme v předehřáté troubě na 160 °c cca 10-15 minut do zezlátnutí.