Rychlý přehled
Připravíš máslové mandlové linecké sušenky, které vzniknou rychle z jen několika jednoduchých surovin – másla, mandlové mouky a žloutků. Nejvíc času zabere chlazení těsta přes noc (klidně ale stačí i hodina), poté už jen vyválíš, vykrájíš a upečeš tato jemná sušenky během pár minut. Praktický tip: pokud používáš vykrajovátka se vzorem, lehké namočení do mouky pomůže, aby se motiv při pečení nerozpil a zůstal ostrý.
1/6
Smíchání těsta
Promícháme mandlovou mouku se špaldovou (pšeničnou), cukrem moučka a špetkou soli. Přidáme žloutky a změklé máslo.
Pro tento krok
0/62/6
Prohněteme a dáme odležet
Prohněteme v celistvé těsto a dáme do lednice odležet přes noc (nebo minimálně na hodinu, pokud chcete péct ten samý den).
3/6
Necháme těsto povolit
Před pečením si těsto vytáhneme cca půl hodiny před tím z lednice, aby lehce povolilo.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
