Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 28.33 g Vlašské ořechy (nesolené)
- 28.33 g Mouka pšeničná hladká
- 28.33 g Máslo nesolené
- 33.33 g Cukr moučka
- 0.67 g Kypřící prášek do pečiva
- 16.67 g Čokoláda na vaření
- 0.67 lžíce Máslo nesolené
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Těsto z másla, mouky a mletých ořechů se rychle spojí, ale čeká ho odpočinek přes noc v lednici. Druhý den se z něj jen lehce vymačkají tenké vrstvy do formiček, upečou se dozlatova a během pečení se krásně nafouknou do dutých rohlíčků. Nakonec se vychladlé kraje namočí do čokolády a je hotovo vánoční cukroví, které mizí ze stolu bleskově.
1/7
Příprava těsta
Všechny suroviny smícháme včetně rozpuštěného másla a mletých ořechů. Dobře prohněteme, aby se ingredience spojily.
Ingredience
- 100 g Cukr moučka
- 85 g Máslo nesolené
- 85 g Mouka pšeničná hladká
- 85 g Vlašské ořechy (nesolené)
- 2 g Kypřící prášek do pečiva
2/7
Tvarování koule
Z těsta vytvarujeme kouli a tu zabalíme do igelitové fólie a dáme do lednice. Necháme odpočinout přes noc a na druhý den.
3/7
Chladnutí těsta a vyndání
Další den si těsto vytáhneme 1 hodinu předem z lednice.
