Suroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 200 mililitr Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 1 lžička Javorový sirup
- 1 lžíce Javorový sirup
- 180 gram Vločky ovesné
- 2 gram Skořice mletá
- 2 lžíce Ořechy lískové neloupané
- 100 gram Dýně Hokaido
- 2 gram Kardamom celý
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív se upeče dýně a z její dužiny se s mlékem a skořicí rozmixuje jemné pyré, které se pak s vločkami a sirupem vaří do zhoustnutí. Mezitím se na pánvi krátce opečou oříšky se sirupem a kardamomem, které kaši dodají křupavost a sladkou tečku při servírování.
1/5
Příprava pyré
Dýni nakrájejte na kousky, šoupněte do trouby na 20 minut a 150 stupňů, nechte vychladnout a pak vydlábněte dužinu.
Ingredience
- 100 gram Dýně Hokaido
2/5
Rozmixování pyré
Do vysoké úzké nádoby si dáme vydlábnoutou upečenou dýni – pyré, přidáme mléko a skořici a rozmixujeme.
Ingredience
- 200 mililitr Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 2 gram Skořice mletá
3/5
Vaření do zhoustnutí
Po rozmixování nalijeme do hrnce a přidáme vločky a javorový sirup a na středním plamenu vaříme dokud nezhoustne
Ingredience
- 180 gram Vločky ovesné
- 1 lžička Javorový sirup