Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 8 g Kardamom celý
- 4 lžička Javorový sirup
- 800 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 720 g Vločky ovesné
- 8 g Skořice mletá
- 8 lžíce Ořechy lískové neloupané
- 400 g Dýně Hokaido
- 4 lžíce Javorový sirup
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív se upeče dýně a z její dužiny se s mlékem a skořicí rozmixuje jemné pyré, které se pak s vločkami a sirupem vaří do zhoustnutí. Mezitím se na pánvi krátce opečou oříšky se sirupem a kardamomem, které kaši dodají křupavost a sladkou tečku při servírování.
1/5
Příprava pyré
Dýni nakrájejte na kousky, šoupněte do trouby na 20 minut a 150 stupňů, nechte vychladnout a pak vydlábněte dužinu.
Ingredience
- 100 g Dýně Hokaido
2/5
Rozmixování pyré
Do vysoké úzké nádoby si dáme vydlábnoutou upečenou dýni – pyré, přidáme mléko a skořici a rozmixujeme.
Ingredience
- 200 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 2 g Skořice mletá
3/5
Vaření do zhoustnutí
Po rozmixování nalijeme do hrnce a přidáme vločky a javorový sirup a na středním plamenu vaříme dokud nezhoustne
Ingredience
- 180 g Vločky ovesné
- 1 lžička Javorový sirup