Rychlý přehled
Toto dušené vepřové játra zvládneš připravit v běžný všední den za méně než 30 minut – klíčem je játra před opečením osušit, aby získala tu nejlepší texturu. Jablko s cibulí vytvoří přirozeně šťavnatou, lehce nasládlo-nakyslou omáčku, díky které zůstane všechno krásně vláčné. Čeká tě tak rychlé zpěnění, krátké opečení a pak klidné dušení, při kterém se chutě spojí.
1/5
Restujte cibuli
Rozehřejte si pánev a rozpusťte na ní kousek sádla. Cibuli nakrájejte nadrobno. Dejte ji osmahnout na rozehřáté sádlo.
Pro tento krok
0/12/5
Maso na nudličky
Opečte cibuli pěkně dozlatova. Játra nakrájejte na větší nudličky. Jablko rozkrojte na čtvrtky, vykrojte jadřince a nakrájejte každou čtvrtku ještě na kousky.
Pro tento krok
0/23/5
Játra ošušte
Játra osušte důkladně papírovou utěrkou a dejte na pánev k dozlatova opečené cibuli. Chvíli opékejte.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
