Domácí ovocné plátky z malin a banánu bez cukru
· 4 porcí
Rozmixuj ovoce
Maliny a banán rozmixuj dohladka, dokud nevznikne hladké ovocné pyré bez kousků.
Rozetři na plech
Ovocné pyré rozetři v tenké, rovnoměrné vrstvě na pečicí papír. Čím tenčí vrstva, tím rychleji a rovnoměrněji uschne.
Suš v troubě
Vlož do trouby vyhřáté na 80 °C a suš ovocné plátky 3 až 4 hodiny, dokud povrch neoschne a nepřestane lepit na dotek. Nebo nech uschnout na sluníčku, chráněné před hmyzem.
Nech vychladnout a nakrájej
Usušený ovocný plát nech úplně vychladnout. Pak nastříhej na proužky nebo libovolné tvary.
Zaroluj a namoč do čokolády
Proužky zaroluj do širších ruliček. Čokoládu rozpusť a namoč do ní konce ruliček. Nech zatuhnout.