Rychlý přehled
Tímto tradičním sirupem z bezového květu si domů přineseš kus léta – jen je potřeba trocha trpělivosti, protože se musí nechat 24 hodin louhovat. Klíčové je ořezat stopky květů co nejblíže ke květům, aby sirup nebyl hořký. Po přecezení, pomalém rozpuštění cukru na mírném ohni a vychladnutí ti vznikne krásný, svěží nápoj, který si můžeš vychlazený vychutnávat po dobu příštích dvou měsíců.
1/6
Převaříme vodu
Čtyři litry vody převařte a nechte vychladit.
Pro tento krok
0/12/6
Přidáme květ bezu
Někdo květy lehce oplachuje (záleží, kde je trháte). Opatrně ať se nesmyje pyl. Stopky ostříhejte těsně u květů. Pokud se tak neudělá, sirup by byl lehce nahořklý. Takže opravdu ostříhejte těsně u květů, až se květy téměř rozpadnou. Přidejte do vody.
Pro tento krok
0/13/6
Přidáme citrony
Přidejte také citron nakrájený na plátky a nechte květy s citronem ve vodě luhovat 24 hodin (nevystavujte na sluníčku).
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
