Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 4 l Voda
- 14 g Kyselina citrónová
- 800 g Cukr krupice
- 6 g Třešně
- 100 ml Slivovice
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás krátké vaření třešní s vodou, během kterého je jen lehce rozmačkáváme, a pak přecezení na čistou šťávu. Nakonec se přidá cukr a kyselina citronová, vše se ještě chvilku provaří a horký sirup se plní do sklenic, klidně i se zavařením pro delší trvanlivost.
1/4
Uvařte třešně
Třešně uvařte s vodou doměkka. Při vaření je průběžně rozmačkávejte vařečkou nebo mačkadlem na brambory.
Ingredience
- 3 g Třešně
- 2 l Voda
2/4
Přeceďte
Až jsou třešně měkké a rozvařené, propasírujte a přeceďte je přes cedník. Přidejte cukr a kyselinu citronovou a ještě chvíli vařte, dokud se cukr nerozpustí.
Ingredience
- 400 g Cukr krupice
- 7 g Kyselina citrónová
3/4
Naplňte sklenice
Naplňte do připravených, čistých a vyhřátých sklenic. Víčko potřete slivovicí (nebo třešňovicí) a zavíčkujte. Klidně můžete šťávu ještě zavařit.
Ingredience
- 50 ml Slivovice