Pečené jedlé kašty

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Začneme naříznutím slupky kaštanů do kříže, což je jediný trochu zdlouhavější krok. Pak už se kaštany jen rozloží na plech a pečou v troubě necelých dvacet minut. Během pečení hlídáme barvu slupky, aby byla tmavě hnědá a ne připálená.

  1. 1/3

    Naříznutí slupky

    Kaštany se před konzumací musí vždycky tepelně upravit, nejí se syrové. Před jakoukoliv kuchyňskou úpravou musíte naříznout slupku, do tvaru kříže, s řezem dlouhým asi 3 cm. Nařízneme celou tloušťku slupky, můžeme lehce zajet i do masa kaštanu.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/3

    Pečeme v troubě

    Kaštany naskládáme na plech, řeznou stranou nahoru a pečeme asi 15 až 20 minut na 200°c.

  3. 3/3

    Ztmavnutí slupky

    Slupka začne tmavnout, řez se rozevře a odkryté maso kaštanu se začne tmavě zbarvovat. Jen si dávejte pozor, aby slupka byla pouze tmavě hnědá, ne černá a připálená.

Pečené jedlé kašty

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 29 min
Příprava 10 min Vaření 19 min
1 Ingrediencí
3 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 1 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

306 kcal

Kalorie

66 g

Sacharidy

3 g

Tuky

4 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Jedlé kaštany patří mezi další nepřekonatelné plody podzimu a hit zimy. Jejich neopakovatelnou chuť a vůni se zamilujete. Nejsou však jen chutné, ale i velice zdravé. Nakupte si je na trhu a vyzkoušejte spolu s námi. Je to snadné, rychlé a jejich následné využití je pestré.

Bezlepkové Bez laktózy Veganské Vegetariánské Svačina

Podobné recepty

Přidáno 0 produktů