Klasické vánoční cukroví: křehké linecké

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Začneme rychlým zpracováním studeného těsta, které si pak potřebuje dlouze odpočinout v lednici, klidně přes noc. Poté se těsto vyválí, vykrojí se tvary, krátce se upečou dozlatova a po vychladnutí se slepí výraznou marmeládou.

  1. 1/4

    Vytvoříme těsto

    Všechny suroviny dobře vychlaďte a velice rychle zpracujeme. Ideálně v robotu, aby se příliš neohřály. Dáme minimálně na dvě hodiny, ideálně do druhého dne, odpočinou v potravinové folii do lednice.

    Pro tento krok

    0/6

  2. 2/4

    Vykrajujte tvary

    Před zpracováním nechejte těsto trochu změknout. Vyválejte na lehce pomoučené válu, na šířku asi 5 mm. Vykrajujte tvary - spodní plné, horní s dírou uprostřed.

  3. 3/4

    Pečte

    Pečte v troubě vyhřáté na 170 °c. Pečte dozlatova, bude to trvat asi 10 – 13 minut, podle tloušťky těsta a také podle toho, jestli pečete zrovna tvary plné nebo s dírou uprostřed.

Klasické vánoční cukroví: křehké linecké

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 27 min
Příprava 15 min Vaření 12 min
Plus odpočinek navíc: přes noc (do aktivního času nepočítáme)
7 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

219 kcal

Kalorie

25 g

Sacharidy

12 g

Tuky

3 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Linecké je taková ta vánoční klasika. U nás nesmí mezi vánočním cukrovím chybět. Jak je to u vás? Už samotný základ, různé tvary, podle vaší fantazie, je skvělý. Krásně voní, je křehký a jen se rozplývá na jazyku. Nemusíte se bát připravit klidně i dvě dávky těsta, které můžete využít i na košíčky nebo do těsta přidat namleté ořechy.

Bez laktózy Vegetariánské Dezerty Vánoční cukroví Vánoce Na mlsání

Přidáno 0 produktů