Rychlý přehled
Připravíš si klasické linecké cukroví s originálním nádechem javorového sirupu v těstě a domácí náplní ze slaného karamelu. Většinu času zabere příprava předem – těsto potřebuje odpočívat v lednici 1–2 dny před pečením. V den pečení už to ale půjde rychle: těsto vyválíš, cukroví vykrojíš a upečeš, poté připravíš slaný karamel, kterému budeš muset věnovat plnou pozornost, protože se za hnědnutí nesmí míchat.
1/10
Smícháme mouku s cukrem
Mouku smícháme s cukrem nasypeme na hromádku na vál.
Pro tento krok
0/22/10
Vypracujeme těsto
Uprostřed hromádky uděláme dolík a vyklepneme žloutky, roztopené máslo a javorový sirup. Začneme opatrně zpracovávat, aby máslo nevyteklo ven. Až se nám suroviny hezky spojí, hněteme cca 3 minuty.
Pro tento krok
0/33/10
Necháme odpočinout
Vložíme do igelitového sáčky a dáme do lednice. Necháme odpočinout 1-2 dny.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
