Rychlý přehled
Čeká nás rychlá výroba růžového sirupu, který se krátce vaří, louhuje s květy a pak potřebuje čas na vychladnutí. Mezitím se míchá citronová šťáva se zázvorem a nakonec se všechno spojí ve sklenici s ledem a perlivou vodou v lehký, voňavý drink.
1/6
Příprava sladkého růžového sirupu
Nejdříve si vytvoříme základ koktejlu. V malém kastrůlku smícháme hrnek vody s půl hrnkem cukru. Za občasného promíchání přivedeme k varu, dokud se cukr úplně nerozpustí a nevznikne čirý sirup.
Pro tento krok
0/22/6
Louhování voňavých růží
Jakmile máme hotový sirup, stáhneme plamen na minimum (nebo úplně vypneme). Do sirupu nasypeme hrstku sušených květů růže. Necháme je v sirupu lehce probublávat a louhovat přibližně 10 minut. Sirup krásně zrůžoví a nasaje jemné květinové aroma.
Pro tento krok
0/13/6
Příprava citronovo-zázvorové šťávy
Zatímco se růže louhují, připravíme si druhou chuťovou složku. Vymačkáme čerstvou šťávu z citronu. Kousek zázvoru oloupeme a nastrouháme najemno přímo do citronové šťávy. Množství zázvoru si můžeš upravit podle toho, jak moc pikantní chuť máš rád.
Pro tento krok
0/2