Rychlý přehled
Čeká tě rychlá příprava, kdy se batáty krájí na opravdu tenká kolečka, promíchají s rozmarýnem a trochou oleje. Pak už se jen pomalu pečou při nižší teplotě dozlatova, klidně i bez oleje, takže vzniknou lehké a křupavé chipsy vhodné třeba k vínu.
1/2
Příprava surovin
Batáty nakrájíme na co nejtenčí kolečka, posypeme rozmarýnem, přidáme lžičku oleje a promícháme. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 160 °c dozlatova.
Pro tento krok
0/32/2
Tip
Olej lze vynechat a péct nasucho.