Rychlý přehled
Připravíš si krémové bílé čokoládové lanýže s Baileys a drcenými piškoty – bez pečení, jen jednoduché smíchání rozpuštěné čokolády, likéru a piškotové drobenky, kterou pak vytvaruješ a obalíš v kakau. Hlavní část času zabere chlazení hmoty na 2–3 hodiny, aby dostatečně ztuhla a dala se vytvarovat do perfektních malých lanýžů.
1/5
Rozpuštění s cukrem
Do misky dej bílou čokoládu, máslo, smetanu a přisyp vanilkový cukr. Vše zahřej pozvolna na nízký stupeň na vodní lázni a míchej, dokud se čokoláda nerozpustí. Důležité je nepřehřát čokoládu a rozpustit cukr.
Pro tento krok
0/32/5
Drcení piškotů
Mezitím si rozmixuj piškoty. Pokud nemáš mixér, dej je do sáčku a přejeď válečkem. Potřebujeme jemnou drť, která poslouží jako "mouka" a zahustí čokoládový krém do správné konzistence.
Pro tento krok
0/13/5
Míchání hmoty
Do čokolády vmíchej piškotovou drť, špetku soli a přilij Baileys. Důkladně promíchej stěrkou. Dbej na to, aby se tekutina dostala ke každému drobečku piškotu. Vznikne ti voňavá, lepivá hmota.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
