Vajíčková pomazánka – snadná a neskutečně dobrá

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Vajíčka se uvaří natvrdo a žloutky se rozmačkají s hořčicí, majonézou a pomazánkovým máslem do hladké směsi. Přimíchají se najemno nasekané bílky, strouhaný sýr a vše se doladí solí, pepřem a případně cibulkou. Hotovo je během pár minut a pomazánka míří rovnou na pečivo nebo do lednice.

  1. 1/4

    Žloutková směs

    Takže vyloupeme z bílků žloutky. Ty rozmačkáme s hořčicí, majonézou a pomazánkovým máslem. Vymícháme hladkou hmotu.

    Pro tento krok

    0/4

  2. 2/4

    Nakrájíme bílky a nastrouháme sýr

    Bílky nasekáme najemno, sýr nastrouháme najemno. Obě suroviny přidáme do misky ke žloutkové směsi a důkladně promícháme. Zdá-li se nám pomazánka příliš hustá, přidáme ještě majonézu.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/4

    Dochuťíme

    Dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Někdo přidává i špetku papriky. Nebo můžete přidat již zmíněnou cibuli.

    Pro tento krok

    0/4

Vajíčková pomazánka – snadná a neskutečně dobrá

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 15 min
Příprava 15 min Vaření —
9 Ingrediencí
4 Kroků
Lehká Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

360 kcal

Kalorie

3 g

Sacharidy

28 g

Tuky

22 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Vajíčková pomazánka je moje neoblíbenější už od dětství. Je jednoduchá, hotová za pár minut. Stačí mít na ni připravena jen vajíčka, uvařená natvrdo a pár dalších surovin. K vajíčkům si vyberte chutný sýr. Já používám goudu nebo královský sýr. Můžete dát cibuli. Perfektní je i najemno nakrájená šalotka nebo jarní cibulka. Ta navíc pomazánku rozveselí a barevně ozvláštní.

Bezlepkové Vegetariánské Fitness a bílkoviny Pomazánka

Přidáno 0 produktů