Rychlý přehled
Tuto krémovou vaječnou pomazánku zvládneš připravit za pouhých 12 minut z pár jednoduchých surovin – vajec natvrdo, sýra, hořčice, majonézy a podle chuti cibule nebo jarní cibulky pro barevný akcent. Nejprve rozmixuješ žloutky na hladký základ, poté vmícháš nasekané bílky a nastrouhaný sýr a na závěr vše dochutíš. Vznikne ti pomazánka bohatá na bílkoviny a bez lepku, která je ideální na chleba, kanapky nebo jednohubky.
1/4
Žloutková směs
Takže vyloupeme z bílků žloutky. Ty rozmačkáme s hořčicí, majonézou a pomazánkovým máslem. Vymícháme hladkou hmotu.
Pro tento krok
0/42/4
Nakrájíme bílky a nastrouháme sýr
Bílky nasekáme najemno, sýr nastrouháme najemno. Obě suroviny přidáme do misky ke žloutkové směsi a důkladně promícháme. Zdá-li se nám pomazánka příliš hustá, přidáme ještě majonézu.
Pro tento krok
0/13/4
Dochuťíme
Dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Někdo přidává i špetku papriky. Nebo můžete přidat již zmíněnou cibuli.
Pro tento krok
0/4
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
