Rychlý přehled
Připravuješ hedvábně hladký italský krémový dezert, který zabere jen 15 minut aktivní práce, poté ho ale musíš přes noc nechat zatuhnout v lednici – ideální, když chceš něco elegantního, ale nemáš čas strávit celý den v kuchyni. Nejsložitější je pořádně rozpustit želatinu, aby v krému nezůstaly žádné hrudky, ale jakmile to zvládneš, zbytek je hračka. Navrch dáš rychlou ovocnou omáčku a máš dezert jako z restaurace, který se navíc nemůže nepovést.
1/8
Příprava želatiny
Plátky želatiny vlož do misky se studenou vodou a nech je nabobtnat. Stačí pár minut, aby změkly.
Pro tento krok
0/12/8
Zahřátí smetany
Smetanu nalij do kastrůlku. Na středně nízkém plameni ji začni zahřívat. Odměř si krystalový a vanilkový cukr.
Pro tento krok
0/33/8
Přisyp cukr
Dbej na to, aby se smetana nezačala vařit – jen ji prohřívej. Jakmile se na okraji začnou tvořit bublinky, přisyp cukr a nech ho úplně rozpustit.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
