Rychlý přehled
Připravíš si domácí likér z černého rybízu, který si žádá trpělivost a trochu kreativity. Nejvíc času zabere rozmačkání a 24hodinové macerování rybízu, než ho scedíš (fajný trik je použít punčochy přetažené přes sítko). Pak už jen zahřeješ tekutinu s cukrem, přimícháš alkohol a stočíš do lahví.
1/2
Vymačkáme a scedíme rybíz
Omytý rybíz rozmačkáme a zalijeme vínem. Necháme ho 24 hodin v chladu odpočívat. Potom přecedíme. K cezení jsem použila silonové punčochy, ustříhla jsem jednu „nohu“ a připevnila pro jistotu na síto. Směs nechejte překapat a pak mírně vymačkejte.
Pro tento krok
0/22/2
Na 1 litr cukr a lihoviny
Tekutinu odměřte a pak dle toho kolik naměříte odvažte cukr. Já měla 1l. Dejte do vyššího hrnce a nechejte tekutinu spolu s cukrem přejít varem. Po vychladnutí vmíchejte lihoviny a naplňte do lahví.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
