Rychlý přehled
Stačí ti jen tři ingredience a cukrářský sáček a máš vlastní cukrové oči, které oživí každý dezert! Nejtěžší je vymíchat polevu na správnou konzistenci a pak vydržet, než výtvory uschnou – klidně i 48 hodin. Jakmile jsou hotové, tahle domácí dekorace vydrží klidně i měsíce a kupovaným variantám nemá co upřít.
1/6
Příprava základu polevy
V misce lehce vyšlehej bílek s pár kapkami citronové šťávy. Nepotřebuješ tuhý sníh, stačí jen do lehké pěny. Citron pomůže, aby byla poleva krásně lesklá a déle vydržela.
Pro tento krok
0/22/6
Zahuštění cukrem
Postupně začni zašlehávat (nejlépe prosátý) moučkový cukr. Šlehej, dokud nezískáš hustou hladkou hmotu. Musí držet tvar, ale zároveň být ještě mírně tekutá. Pokud je moc hustá, opatrně přidej pár kapek vody. Když je moc řídká - přidej cukr.
Pro tento krok
0/13/6
Tvarování (stříkání) očí
Připrav si rovnou podložku vyloženou pečicím papírem. Polevu přendej do zdobícího sáčku s malou kulatou špičkou (nebo jen ustřihnu růžek). Na papír stříkej kolečka, oválky, kapky,... – to bude bělmo našich cukrových očí.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Domácí cukrová očička na zdobení dezertů
everydaybyyumstoSuroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 4 ingrediencí.
- Rainbow Dust DoporučujemeGelová barva ProGel – Rubínová (25 g)
Vybavení
Co budeš potřebovat kromě surovin.
Co má tahle dobrota v sobě?
32 kcal
Kalorie
8 g
Sacharidy
0 g
Tuky
0 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Chceš svým muffinům, cupcakům nebo halloweenským strašidlům dodat ten správný výraz? Zapomeň na složité shánění drahého hotového zdobení v obchodě! Vyrobit si vlastní cukrová očička je překvapivě snadné a potřebuješ na ně jen 3 základní suroviny, které máš určitě doma. Je to skvělá zábava, tak do toho klidně zapoj celou rodinu! Na světě existuje plno různých druhů očí, takže nemusí být všechna stejná - zkus různé tvary i velikosti - jak bělma tak panenky.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
