Guacamole

What you'll need

You only need 7 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 2 g Sůl
  • 0.5 ks Cibule šalotka
  • 2 ks Rajče
  • 2 ks Avokádo
  • 1 ks Limetka
  • 0.5 ks Jalapeño
  • 2 g Pepř černý

How to make it

At a glance

Čeká tě rychlá studená příprava bez vaření. Nakrájíš cibulku, rajče a jalapeño, avokádo rozmačkáš a všechno spojíš se solí, pepřem a šťávou z limetky, která dodá chuť a udrží barvu. Nakonec jen promícháš a může se rovnou servírovat, ideálně s nachos.

  1. 1/5

    Nakrájení surovin

    Cibulku, rajčata a jalapeňo papričku si nakrájíme na malinké kousky.

    Nakrájení surovin

    Ingredients

    • 0.5 ks Cibule šalotka
    • 2 ks Rajče
    • 0.5 ks Jalapeño
  2. 2/5

    Příprava avokáda

    Avokáda rozřízneme podélně a půlky otočíme proti sobě – tím je hezky rozloupneme. Ostří nože zabodneme do pecky a pootočíme jím – usnadní nám vyjmutí pecky. Poté avokáda ještě ve slupce nakrájíme na malé kostičky, lžící vydlabeme a rozmačkáme vidličkou.

    Příprava avokáda

    Ingredients

    • 2 ks Avokádo
  3. 3/5

    Smíchání

    Smícháme s nakrájenou cibulkou, rajčetem, jalapeňo papričkou, solí a pepřem a zalijeme šťávou z limetky.

    Ingredients

    • 1 ks Limetka
    • 2 g Sůl
    • 2 g Pepř černý

Guacamole

ingofbaking
7  ingredients 5  steps

Prep time

12 min

Cook time

Total time

17 min

Difficulty is Easy
Let’s cook

What's in it?

224 kcal

Calories

16 g

Carbohydrates

19 g

Fats

3 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Dneska mám pro vás recept na mexickou salsu z avokáda. Je známá už v mnoha zemích světa a je čím dál víc oblíbenější. V mexiku jsem jsem měla možnost jich ochutnat nespočet a díky tomu vám teď přináším recept na guacamole ze základních surovin, protože to mi chutná nejvíc. Ty suroviny jsou avokádo, rajče, cibulka, čili paprička a šťáva z limetky.