Vyšlo ti to?
Jedno kliknutí — a víme, jak recept funguje v praxi.
Vaření
Jablková bábovka s kokosovým tukem
· 8 porcí
Nastrouháme si jablka
Ze všeho nejdříve si dáme předehřát troubu, na 160 °c. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Ihned zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.
Vyšleháme
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Po jednom přidáváme vejce a smetanu. Šleháme, až vznikne hladká hmota.
Sypké suroviny
V druhé míse smícháme všechny sypké suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu a koření.
Nalijeme do formy
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 60–80 minut. Záleží na druhu formy.
Test špejlí
Bábovka bude hotová, až do jejího středu vpíchnete špejli a špejle zůstane suchá, případně s maličko přilepenými drobečky. Nesmí být olepená těstem.
Vyklopíme a na závěr pocukrujeme
Ihned překlopíme a necháme vychladnout. Lehce pocukrujeme a už si můžeme pochutnávat.