Rychlý přehled
Vejce se krátce rozmíchají s mlékem a kořením, na pánvi se orestuje česnek se špenátem a vše se spojí se sýrem. Směs se nechá zlehka zatuhnout na plotně a pak se dopéká v troubě, takže vznikne nadýchaná frittata bez zbytečné práce.
1/5
Předehřátí trouby
Předehřejeme si troubu na 170 °c.
2/5
Rozmíchání vajíčka
Vejce si v misce rozmícháme s trochou mléka, ochutíme solí a pepřem.
Pro tento krok
0/43/5
Osmažení surovin
Česnek nasekáme a osmahneme na troše oleje. Přidáme pokrájený čerstvý špenát a necháme krátce zavadnout. Vlijeme vejce a necháme lehce zatuhnout, poté přidáme sýr.
Pro tento krok
0/4