What you'll need
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 3 g Pepř černý
- 10 g Hořčice plnotučná
- 1 ks Cibulka jarní
- 150 g Gouda
- 10 g Máslo pomazánkové
- 2 g Paprika sladká mletá
- 7 ks Vejce slepičí
- 3 g Sůl
- 40 g Majonéza
How to make it
At a glance
Vajíčka se uvaří natvrdo a žloutky se rozmačkají s hořčicí, majonézou a pomazánkovým máslem do hladké směsi. Přimíchají se najemno nasekané bílky, strouhaný sýr a vše se doladí solí, pepřem a případně cibulkou. Hotovo je během pár minut a pomazánka míří rovnou na pečivo nebo do lednice.
1/4
Žloutková směs
Takže vyloupeme z bílků žloutky. Ty rozmačkáme s hořčicí, majonézou a pomazánkovým máslem. Vymícháme hladkou hmotu.
Ingredients
- 7 ks Vejce slepičí
- 10 g Hořčice plnotučná
- 40 g Majonéza
- 10 g Máslo pomazánkové
2/4
Nakrájíme bílky a nastrouháme sýr
Bílky nasekáme najemno, sýr nastrouháme najemno. Obě suroviny přidáme do misky ke žloutkové směsi a důkladně promícháme. Zdá-li se nám pomazánka příliš hustá, přidáme ještě majonézu.
Ingredients
- 150 g Gouda
3/4
Dochuťíme
Dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Někdo přidává i špetku papriky. Nebo můžete přidat již zmíněnou cibuli.
Ingredients
- 3 g Sůl
- 3 g Pepř černý
- 2 g Paprika sladká mletá
- 1 ks Cibulka jarní
