Dýňový koláč

What you'll need

You only need 11 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 27.5 g Máslo nesolené
  • 0.5 g Sůl
  • 1.5 g Hřebíček
  • 1.5 g Muškátový oříšek
  • 10 g Cukr krystal
  • 125 g Dýňové pyré
  • 2.5 g Skořice mletá
  • 0.5 ks Kondenzované mléko
  • 100 ml Smetana zakysaná 30%
  • 150 g Sušenky bez náplně
  • 1 ks Vejce slepičí

How to make it

At a glance

Čeká nás rychlá příprava sušenkového základu, krátké předpečení a pak už jen míchání jednoduché dýňové náplně, která je hezky kořeněná a dost řídká. Většinu času zabere pečení, nejdřív korpusu a pak celého koláče, a nakonec už jen chvilka na vychladnutí a ozdobení šlehačkou.

  1. 1/5

    Sušenkový základ

    Rozemeleme si sušenky (grahamové či jiné) a smícháme s roztopeným máslem. Rukama prohněteme a vmačkáme do kulaté formy.

    Ingredients

    • 300 g Sušenky bez náplně
    • 55 g Máslo nesolené
  2. 2/5

    Pečeme

    Šoupneme na 10 minut do trouby na 175 stupňů.

  3. 3/5

    Náplň

    Smícháme všechny ingredience v míse a prošleháme. Těsto bude docela řídké.

    Ingredients

    • 250 g Dýňové pyré
    • 1 ks Kondenzované mléko
    • 2 ks Vejce slepičí
    • 1 g Sůl
    • 5 g Skořice mletá
    • 3 g Muškátový oříšek
    • 3 g Hřebíček

Dýňový koláč

ingofbaking
11  ingredients 5  steps

Prep time

15 min

Cook time

45 min

Total time

1 h 30 min

Difficulty is Medium
Let’s cook

What's in it?

282 kcal

Calories

34 g

Carbohydrates

23 g

Fats

6 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Alias pumpkin pie tady v usa dost jede! Tenhle koláč jsem si zamilovala. Loni jsem ho dělala poprvé a všichni si z něj sedli na zadek. Recept je jednoduchý, hrozně rychlý (všechno máte nachystané cca do 15 minut), a pak následuje pečení cca 35 min.