Skvělý domácí sirup z bezových květů

What you'll need

You only need 5 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list

  • 10 ks Bezový květ
  • 2 ks Citron
  • 25 g Kyselina citrónová
  • 1.5 kg Cukr krupice
  • 2 l Voda

How to make it

At a glance

Čeká tě krátká příprava květů a citronů, pak ale hlavně dlouhé, celodenní louhování, které dá sirupu chuť i sílu. Nakonec směs přecedíme, bez zahřívání rozpustíme cukr a sirup už jen stočíme do lahví, kde si počká na letní limonády i zimní nachlazení.

  1. 1/5

    Připravte si květy

    Vodu svařte a nechejte vychladnout. Dejte do ní květy, které jste chvilku nechali rozložené na stole nebo na podlaze, aby z nich vylezli všichni broučci a jiní hmyzí obyvatelé.

    Ingredients

    • 2 l Voda
    • 10 ks Bezový květ

  2. 2/5

    Připravte citrony

    Citrony omyjte, velice důkladně pod horkou vodou a nakrájejte na plátky. Vyberte z nich pecky.

    Ingredients

    • 2 ks Citron

  3. 3/5

    Nechte louhovat

    Květy, kyselinu citronovou a plátky citronů dejte do svařené a vychlazené vody. Celou směs nechejte 24 hodin stát na chladném místě.

    Ingredients

    • 25 g Kyselina citrónová

Skvělý domácí sirup z bezových květů

bohynekuchyne
Active time total 1 h
Prep 20 min Cook 40 min
5 Ingredients
5 Steps
Medium Difficulty
Let’s cook

What's in it?

1481 kcal

Calories

381 g

Carbohydrates

0 g

Fats

1 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

U nás doma jsme vařili tenhle sirup co si pamatuji. Ale když je teď navíc in ho vařit, tak se do toho musíme pustit. Nastalo krátké období, kdy si můžete připravit výborný domácí sirup, který vám pomůže s mnoha nemocemi. Třeba s kašlem, zahleněním či při nachlazení. A také naprosto výborně chutná, takže máte postaráno i o letní limonády.

Vegetariánské Bez laktózy Veganské Bez lepku Nápoj

0 products added