What you'll need
You only need 7 ingredients
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 250 g Jahody (mražené)
- 100 g Cukr krystal
- 300 ml Smetana ke šlehání 33 %
- 2 lžíce Voda
- 1 ks Citron
- 3 ks Želatina plátky
- 4 g Cukr vanilkový
How to make it
At a glance
Čeká nás krátké zahřátí smetany s cukrem, rozpuštění želatiny a nalití směsi do mističek, kde se bez práce postará lednice. Nejvíc času zabere tuhnutí, ideálně přes noc, a mezitím se dá připravit jednoduchá ovocná omáčka na závěrečné doladění.
1/8
Příprava želatiny
Plátky želatiny vlož do misky se studenou vodou a nech je nabobtnat. Stačí pár minut, aby změkly.
Ingredients
- 3 ks Želatina plátky
2/8
Zahřátí smetany
Smetanu nalij do kastrůlku. Na středně nízkém plameni ji začni zahřívat. Odměř si krystalový a vanilkový cukr.
Ingredients
- 50 g Cukr krystal
- 4 g Cukr vanilkový
- 300 ml Smetana ke šlehání 33 %
3/8
Přisyp cukr
Dbej na to, aby se smetana nezačala vařit – jen ji prohřívej. Jakmile se na okraji začnou tvořit bublinky, přisyp cukr a nech ho úplně rozpustit.