Mandlovo – čokoládové sušenky z arašídového másla

What you'll need

You only need 10 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 270 g Mouka pšeničná hladká
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 g Sůl
  • 200 g Cukr krupice
  • 120 g Máslo nesolené
  • 180 g Máslo arašídové nesolené
  • 230 g Mandle plátky
  • 20 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
  • 16 g Kypřící prášek do pečiva
  • 150 g Čokoláda hořká 70 %

How to make it

At a glance

Nejdřív se nasekají mandle s hořkou čokoládou a pak se všechny suroviny jednoduše promíchají do voňavého těsta s arašídovým máslem. Z těsta se tvoří malé hromádky na plech a krátce se pečou, takže za chvilku jsou na světě křupavé sušenky.

  1. 1/4

    Nasekáme mandle a čokoládu

    Mandle a čokoládu nasekáme, já používám sekací nástavec u tyčového mixeru. Sekám spíše na menší kousky.

    Ingredients

    • 230 g Mandle plátky
    • 150 g Čokoláda hořká 70 %
  2. 2/4

    Promícháme

    Všechny ingredience spolu promícháme

    Ingredients

    • 270 g Mouka pšeničná hladká
    • 16 g Kypřící prášek do pečiva
    • 200 g Cukr krupice
    • 120 g Máslo nesolené
    • 2 g Sůl
    • 180 g Máslo arašídové nesolené
    • 1 ks Vejce slepičí
    • 20 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
  3. 3/4

    Hromádky na plech

    Na plech vyložený pečícím papírem klademe lžičkou malé hromádky (trochu rozplácneme) lžičku doporučuji průběžně namáčet v misce s vodou, těsto se pak lépe odděluje.

Mandlovo – čokoládové sušenky z arašídového másla

bohynekuchyne
10  ingredients 4  steps

Prep time

15 min

Cook time

11 min

Total time

36 min

Difficulty is Medium
Let’s cook

What's in it?

1288 kcal

Calories

140 g

Carbohydrates

94 g

Fats

34 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Moc mě baví zkoušet nové a nové druhy domácích sušenek. Včera to byly tyto křupavé kousíčky krásně vonící arašídovým máslem. Moc chutnaly všem a určitě se u nás stanou stálicí!