Chilli marmeláda

What you'll need

You only need 5 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 500 g Želírující cukr
  • 500 g Cukr krupice
  • 150 g Paprika chilli celá
  • 150 g Paprika červená
  • 600 ml Ocet jablečný

How to make it

At a glance

Čeká tě rychlá příprava, kde se papriky s chilli rozsekají na hrubou kaši a pak se krátce povaří s cukrem a jablečným octem. Směs během pár minut zhoustne do sladko‑pálivého rosolu, který se rovnou plní do sklenic a je hotový za necelou půlhodinu.

  1. 1/2

    Rozsekáme papriky

    Papriky a chilli papričky omyjeme, rozpůlíme zbavíme semínek a nakrájíme na větší kusy. Společně vložíme do robotu a rozsekáme na hrubou kaši.

    Ingredients

    • 150 g Paprika červená
    • 150 g Paprika chilli celá
  2. 2/2

    Směs povaříme

    Do kastrolu nasypeme cukr, želírovací cukr a zalejeme octem. Přidáme paprikovou kaši a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut a poté slejeme do připravených šroubovacích sklenic.

    Ingredients

    • 500 g Cukr krupice
    • 600 ml Ocet jablečný
    • 500 g Želírující cukr

Chilli marmeláda

bohynekuchyne
Active time total 25 min
Prep 10 min Cook 15 min

5 Ingredients

2 Steps

Medium Difficulty
Let’s cook

What's in it?

981 kcal

Calories

256 g

Carbohydrates

0 g

Fats

1 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Skvělý tip na pálivo – sladký chilli rosol inspirovaný božskou nigellou. Můžete použít jako dip k namáčení sýrů, zeleniny, domácích grissini tyčinek. Případně krásně zabalené jako dárek pro milovníky něčeho ostřejšího.

0 products added