Bezlepkové brownies z červené řepy a vlašských ořechů

What you'll need

You only need 7 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 62.5 g Máslo nesolené
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 15 g Med
  • 125 g Vlašské ořechy (nesolené)
  • 125 g Čokoláda na vaření
  • 250 g Řepa červená sterilovaná
  • 1 ks Banán

How to make it

At a glance

Nejdřív se rozmixuje řepa s banánem, medem a vejci a zvlášť se rozpustí máslo s čokoládou. Vše se pak spojí s ořechy a jáhlovou moukou do hladkého těsta, které se nalije do formy a peče se asi 35 minut, takže výsledkem jsou vláčné bezlepkové brownies s výraznou čokoládovou chutí.

  1. 1/5

    Mixování

    Uvařenou řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Ty dejte do mixéru. Přidejte zralý měkký banán, med a vejce. Mixér zapněte na vysoké otáčky a nechejte celou směs rozmixovat dohladka.

    Ingredients

    • 500 g Řepa červená sterilovaná
    • 2 ks Banán
    • 4 ks Vejce slepičí
    • 30 g Med
    Mixování
  2. 2/5

    Přidání čokolády

    V hrnci rozpusťte máslo a ještě do horkého másla nalámejte 200 g čokolády. 50 g čokolády si nechejte stranou, tu nasekejte nahrubo. Čokoládu nechejte v rozpuštěném tuku asi pět minut a poté promíchejte metličkou.

    Ingredients

    • 250 g Čokoláda na vaření
    • 125 g Máslo nesolené
  3. 3/5

    Smíchání

    Řepovou směs, čokoládu s tukem, 100 g mletých vlašských ořechů spolu s 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů a nasekanou čokoládou promíchejte s jáhlovou moukou, dejte do mísy a umíchejte hladké těsto. Jde to snadno, není potřeba používat robota.

    Ingredients

    • 100 g Vlašské ořechy (nesolené)
    • 150 g Vlašské ořechy (nesolené)
    Smíchání

Bezlepkové brownies z červené řepy a vlašských ořechů

bohynekuchyne
7  ingredients 5  steps

Prep time

15 min

Cook time

45 min

Total time

1 h 5 min

Difficulty is Medium
Let’s cook

What's in it?

560 kcal

Calories

31 g

Carbohydrates

57 g

Fats

15 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Brownies patří mezi nejoblíbenějších dezert všech milovníků čokolády. Tak si dnes zkuste se mnou bezlepkovou verzi.