Teploměr do trouby Patisse
Formy na pečení, ráfky a podložky
Formy na pečení, ráfky a podložky
Formy na bábovku Nordic Ware jsou z litého hliníku s nepřilnavým povrchem, ve tvarech Tradice, Pletenec a Květ. K nim patří velikonoční forma Zajíček v košíku. Na tartaletky a koláče máš perforované nerezové ráfky Patisdécor o průměru 8 a 24 cm a perforovanou silikonovou podložku Silikomart. Na pralinky jsou polykarbonátové formy na 24 kusů, ve tvaru kostky a kornoutu. Do kuchyně se hodí i teploměr do trouby, skleněná odměrka Pyrex a acetátová cukrářská páska na rovné boky dortů a pěn.
Produkty
Polykarbonátová forma na pralinky Chocolat Form – Kostka s proužkem (24 ks, 25 mm)
Skleněná odměrka Pyrex (0,5 l)
Polykarbonátová forma na pralinky Chocolate World – Kornout (24 ks, Ø 29 × 25 mm)
Perforovaná silikonová podložka na pečení
Forma na bábovku - Tradice
Forma na bábovku - Pletenec
Pečicí forma - Velikonoční zajíček v košíku
Forma na bábovku - Květ
Cukrářská páska – Role 35 mm (5 m)
Perforovaný ráfek nerezový – Vlnitý, Ø 24 cm
Perforovaný ráfek nerezový – Vlnitý, Ø 8 cm
Perforovaný ráfek nerezový – Hladký, Ø 8 cm
Zobrazeno 13 z 13 — to je celá nabídka.
Časté dotazy
Kolik těsta se vejde do formy na bábovku?
Pletenec má objem 2,8 l a Květ 2,4 l. Tradice má průměr 27 cm a výšku 11 cm. Formu plň nejvýš do tří čtvrtin, tak to doporučuje Nordic Ware.
Jak se starat o formy Nordic Ware?
Před pečením formu vymaž máslem a vysyp moukou nebo kakaem. Myj ji ručně v teplé vodě se saponátem a nenechávej ji dlouho odmáčet, tak to doporučuje výrobce.
Proč je ráfek perforovaný?
Díky otvorům se korpus propeče rovnoměrně i po stranách. Ráfek nemá dno, takže ho postav na podložku nebo plech a hotový korpus z něj jen vysuneš.
Jakou teplotu snese silikonová podložka?
Perforovaná podložka Silikomart snese −60 až 230 °C, použiješ ji v troubě i v mrazáku. Má rozměr 30 × 40 cm a můžeš ji mýt v myčce.
Jak dostat pralinky z polykarbonátové formy?
Čokoládu správně vytemperuj, po zatuhnutí se z formy uvolní sama. Před litím formu vylešti bavlněným hadříkem, otisky prstů by se na pralinkách propsaly.
K čemu je teploměr do trouby?
Ukáže, jakou teplotu má trouba uvnitř doopravdy. Teploměr Patisse měří od 0 do 300 °C a postavíš ho nebo zavěsíš na rošt.