Teploměr do trouby Patisse

Zjistíš, o kolik ti trouba lže.

Většina domácích trub topí jinak, než ukazuje knoflík – rozdíl dvaceti stupňů není výjimka a přesně on stojí za spadlými piškoty a spečenými okraji. Tenhle teploměr pověsíš na rošt a uvidíš skutečnou teplotu uvnitř. Jednou si trouby proměříš, zapamatuješ si odchylku a přestaneš hádat, proč recept vychází pokaždé jinak.