Cuketovo mrkvové bábovičky

What you'll need

You only need 10 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 120 g Mouka špaldová celozrnná
  • 60 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
  • 60 ml Tuk rostlinný, máslová příchuť
  • 1.2 ks Vejce slepičí
  • 1.2 ks Cuketa
  • 1.2 ks Mrkev
  • 20 g Cukr třtinový hnědý
  • 0.4 ks Citron
  • 4 g Kypřící prášek do pečiva
  • 40 g Mandle plátky

How to make it

At a glance

Nejdřív nastrouháme cuketu s mrkví, zvlášť připravíme vaječnou směs a sypké suroviny, které pak spojíme v jedno voňavé těsto. Přidáme citronovou kůru a mleté mandle, těsto rozdělíme do formiček a čeká nás zhruba čtyřicet minut pečení, během kterých se kuchyně krásně provoní.

  1. 1/4

    Nastrouháme

    Cuketu i mrkev oloupeme a nastrouháme najemno.

    Ingredients

    • 3 ks Mrkev
    • 3 ks Cuketa
  2. 2/4

    Vaječná směs

    Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme rozpuštěnou a vychladlou heru, nakonec mléko a prošleháme dohromady.

    Ingredients

    • 3 ks Vejce slepičí
    • 50 g Cukr třtinový hnědý
    • 150 ml Tuk rostlinný, máslová příchuť
    • 150 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
  3. 3/4

    Sypká směs

    Mouku smícháme s práškem do pečiva a všechny tyto připravené suroviny smícháme ve velké míse.

    Ingredients

    • 300 g Mouka špaldová celozrnná
    • 10 g Kypřící prášek do pečiva

Cuketovo mrkvové bábovičky

bohynekuchyne
Active time total 1 h
Prep 20 min Cook 40 min

10 Ingredients

4 Steps

Medium Difficulty
Let’s cook

What's in it?

365 kcal

Calories

35 g

Carbohydrates

22 g

Fats

10 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Malé roztomilé bábovky na svačinu do školy nebo do práce. Přidala jsem slaďoučkou mrkvičku, voňavou citronovou kůru a zdravou, čerstvě namletou špaldovou mouku. Když píšu recept, pomaličku mi začínají vonět z trouby.

0 products added