What you'll need
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 133.33 g Salát ledový
- 8 ml Rybí omáčka
- 200 g Okurka salátová
- 1.33 g Koriandr čerstvý
- 5.33 ml Olej řepkový
- 2.67 g Paprika chilli celá
- 26.67 g Arašídy nesolené
- 2.67 lžíce Olej řepkový
- 160 g Krevety
- 26.67 g Cibulka jarní
- 133.33 g Mango
- 10.67 ml Sójová omáčka světlá
- 1.33 ks Limetka
- 1.33 ks Paprika chilli celá
How to make it
At a glance
Čeká nás rychlé krájení čerstvé zeleniny s mangem a jednoduchý asijský dresink z limetky, sójové a rybí omáčky. Nakonec se krátce opečou krevety, které salát doplní spolu s arašídy a koriandrem, takže celý pokrm je hotový během chvilky a působí svěže a lehce exoticky.
1/3
Příprava salátu
Salát, okurku, jarní cibulku a mango omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Vše vložíme do mísy a promícháme.
Ingredients
- 100 g Salát ledový
- 150 g Okurka salátová
- 100 g Mango
- 20 g Cibulka jarní
2/3
Dresink
Smícháním rybí a sójové omáčky se sezamovým či řepkovým olejem, šťávou z limetky a chilli vznikne dresink. Ten následně vmícháme do salátu a přidáme pokrájený čerstvý koriandr.
Ingredients
- 6 ml Rybí omáčka
- 1 g Koriandr čerstvý
- 4 ml Olej řepkový
- 2 g Paprika chilli celá
- 8 ml Sójová omáčka světlá
- 1 ks Limetka
3/3
Servírování
Krevety opečeme krátce na pánvi na troše řepkového oleje a přidáme na salát. Před podáváním posypeme arašídy (můžeme předem lehce opražit na pánvi) a dle chuti můžeme přidat i čerstvou chilli papričku.
Ingredients
- 120 g Krevety
- 20 g Arašídy nesolené
- 2 lžíce Olej řepkový
- 1 ks Paprika chilli celá