FunCakes Glucose Syrup (375 g)
FunCakes Mango Flavouring Paste for Creams and Doughs (120 g)
Food information
Ingredients
cukr, mango (30 %), glukózový sirup, kyselina: E330, aroma, zahušťovadlo: E440, barviva: E160a, E100
For food.
May contain traces of: eggs, milk, nuts.
Suitable for vegans
Nutrition declaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energy | 1126 kJ / 269 kcal |
| Fat | 0.2 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrate | 61 g |
| of which sugars | 58 g |
| Protein | 0.2 g |
| Salt | 0 g |
Quantity
120 g
Storage
Skladujte v temnu a suchu při teplotě 15–20 °C.
Instructions for use
Ochucovací pastu přidávejte postupně a průběžně ochutnávejte. Hodí se do krémů, bavorských krémů, zmrzliny, čokoládové ganache i do těsta na piškoty a cupcakes. Doporučené dávkování: 30 g na 500 g. Při pečení nad 200 °C přidejte o něco více pasty, protože vysoká teplota může chuť oslabit.
Origin
Netherlands
Food business operator
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nizozemsko
FunCakes Mango Flavouring Paste for Creams and Doughs (120 g)
Kč 169.00
In stock
Ripe mango even in January, without a soggy filling.
Finding a properly ripe mango out of season is a gamble, and blitzed-up puree just waters your cream down anyway. With this paste you've got that tropical flavour on hand all year round, and your filling stays perfectly firm. It pairs brilliantly with coconut, lime and white chocolate – use it in creams, macaron fillings and doughs alike.
- Manufacturer code
- F56265
