Ostružinový dezert s kokosovou smetanou
· 4 porcí
Mixujte
Mascarpone a kokosovou smetanu dejte do mísy a ušlehejte ručním šlehače do jemného krému. Oslaďte moučkovým cukrem podle chuti. Piškoty rozsekejte tyčovým mixérem, ideálně v nádobce s nožem.
Vrstvení
Připravte si hezké skleničky. Na dno dejte rozdrcené piškoty, na ně vrstvu krému, ovoce, opět vrstvu krému, sušenky, krém, ovoce. Takto střídejte, dokud nebude sklenice plná. Do nižších sklenic dejte vrstvu piškotů, krému a nahoru ovoce.
Vychladit do druhého dne
Nechejte pořádně vychladit v lednici, ideálně do druhého dne.