Salát s jablkem, ořechy a gorgonzolou

stob

10 ingrediencí

3 kroků

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

0 min

Celkový čas

15 min

Obtížnost je

 

Lehká

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Gorgonzola

    60 g

  • Jablko

    150 g

  • Med

    15 g

  • Mrkev

    240 g

  • Ocet Balsamico

    20 ml

  • Olej olivový

    25 ml

  • Polníček

    50 g

  • Salát římský

    50 g

  • Sůl

    2 g

  • Vlašské ořechy (nesolené)

    60 g

Příběh receptu

Lehký salát vhodný jako lehká svačina na horká letní odpoledne.

VegetariánskéBez lepkuSalátSvačina

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív si připravíš medový dresink, potom do mísy natrháš saláty, nakrájíš mrkev a jablko (pro výraznější chuť můžeš jablko naložit den předem) a promícháš se zálivkou. Nakonec už jen přidáš ořechy, gorgonzolu a je hotovo.

1/

3

Příprava dresinku

Vyšleháme olej, ocet a med do hladké emulze, dle chuti můžeme dosolit.

Nachystej si:

  • Ocet Balsamico

    20 ml

  • Olej olivový

    25 ml

  • Sůl

    2 g

  • Med

    15 g

2/

3

Salát

Listy salátu omyjeme a natrháme do mísy, přidáme na tenké plátky nakrájenou mrkev a jablko (pro lepší propojení chutí můžeme jablko den předem naložit do balsamikového dresinku), přidáme dresink a promícháme.

Nachystej si:

  • Mrkev

    240 g

  • Polníček

    50 g

  • Jablko

    150 g

  • Salát římský

    50 g

3/

3

Servírování

Těsně před podáváním přidáme vlašské ořechy a kousky gorgonzoly. Podáváme s kouskem celozrnného pečiva.

Nachystej si:

  • Vlašské ořechy (nesolené)

    60 g

  • Gorgonzola

    60 g