Příprava dresinku
Popis kroku
Vyšleháme olej, ocet a med do hladké emulze, dle chuti můžeme dosolit.
Ingredience
Ocet Balsamico
20 ml
Olej olivový
25 ml
Sůl
2 g
Med
15 g
Salát
Popis kroku
Listy salátu omyjeme a natrháme do mísy, přidáme na tenké plátky nakrájenou mrkev a jablko (pro lepší propojení chutí můžeme jablko den předem naložit do balsamikového dresinku), přidáme dresink a promícháme.
Ingredience
Mrkev
240 g
Polníček
50 g
Jablko
150 g
Salát římský
50 g
Servírování
Popis kroku
Těsně před podáváním přidáme vlašské ořechy a kousky gorgonzoly. Podáváme s kouskem celozrnného pečiva.
Ingredience
Vlašské ořechy (nesolené)
60 g
Gorgonzola
60 g
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 4