Černý pigment potřebuje trochu času, aby se plně rozvinul. Pokud barvíš krémy nebo fondán, doporučujeme ti barvu zapracovat pár hodin (nebo i den) předem. Odstín v lednici krásně „sedne“ a ztmavne. Díky vysoké koncentraci ProGelu navíc nepotřebuješ barvy tolik, takže tvůj krém zůstane stabilní a chutný.

Černá je základ moderních a elegantních designů – skvěle se hodí na kontury a nápisy při psaní na dorty nebo vykreslování detailů, je perfektní pro halloweenské pečení a ty nejděsivější (a přitom nejchutnější) cupcaky a v kombinaci s metalickými barvami funguje jako ideální podklad, na kterém krásně vyniknou zlaté nebo stříbrné prvky. Tip: pokud chceš opravdu černý korpus, přidej ke gelové barvě i trochu kvalitního černého kakaa, výsledek bude naprosto fascinující.

Černá barviva mají občas tendenci měnit chuť krému do hořka. S ProGelem se toho bát nemusíš. Je vyvinutý tak, aby i při vysoké sytosti zůstal neutrální. Je 100% jedlý, vhodný pro vegetariány a bezlepkový. Navíc díky praktickému uzavírání tuby zůstane barva čerstvá a tvoje ruce (většinou) čisté.