What you'll need
You only need 6 ingredients
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 0.22 g Sůl
- 25.56 g Mandle (nesolené)
- 23.33 g Pistácie (nesolené)
- 15 g Cukr moučka
- 8.33 g Bílek
- 0.11 ks Vanilkový lusk
How to make it
At a glance
Čeká tě rychlá a jednoduchá příprava bez mouky. Nejprve vznikne sníh z bílků, ten se spojí s jemně nasekanými pistáciemi, mandlemi a cukrem, pak už se jen tvarují malé rohlíčky, obalí v pistáciích a krátce upečou dozlatova.
1/6
Vyšlehání bílků do sněhu
Do vyšší mísy si vyklepneme bílky a přidáme špetku soli. Začneme šlehat a během chvíle z nich dostanmeme hezký sníh.
Ingredients
- 75 g Bílek
- 2 g Sůl
2/6
Nasekání oříšků
Pistácií a mandle si nasekáme na drobno. Měla jsem skoro mouku, sem tam s větším kouskem a bylo to super i pak na chuť.
Ingredients
- 160 g Pistácie (nesolené)
- 230 g Mandle (nesolené)
3/6
Dochucení a promíchání
Nasekané oříšky smícháme s cukrem a z vanilkového lusku vyškrábneme trochu vanilky. Vše smícháme dohromady s bílky a pořádně promícháme.
Ingredients
- 1 ks Vanilkový lusk
- 135 g Cukr moučka
