Krekry z hrachové mouky

Ingredients

For this recipe you need 6 ingredients

For number of servings:

Add ingredients to shopping list


  • 100 g Mouka hrachová
  • 25 ml Olej olivový
  • 2 g Sůl
  • 35 ml Voda
  • 20 g Vejce slepičí
  • 5 g Sezamová semínka

Steps

Summary

Smícháme hrachovou mouku se solí, vodou a olejem, z těsta vyválíme tenký plát a vykrojíme tvary. Ty přijdou na plech, potřou se vajíčkem, posypou sezamem a krátce se pečou, dokud nejsou hezky zlaté a křupavé.

  1. 1/3

    Příprava těsta

    Mouku smícháme se solí, přidáme vodu, olej a ručně zpracujeme těsto. Vyválíme na co nejtenčí plát a vykrajujeme libovolné tvary.

    Ingredients

    • 25 ml Olej olivový
    • 100 g Mouka hrachová
    • 2 g Sůl
    • 35 ml Voda
  2. 2/3

    Na plech

    Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Na závěr potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem.

    Ingredients

    • 20 g Vejce slepičí
    • 5 g Sezamová semínka
  3. 3/3

    Pečení

    Pečeme v předehřáté troubě na 160 °c cca 10-15 minut do zezlátnutí.

Krekry z hrachové mouky

stob
6  ingredients 3  steps

Prep time

15 min

Cook time

13 min

Total time

33 min

Difficulty is Medium
Let’s cook