FunCakes Glucose Syrup (375 g)
FunCakes Mirror Glaze (325 g)
Food information
Ingredients
voda, cukr, glukózový sirup, želírující látky: E407, E415, E440, aroma, kyselina: E575, regulátory kyselosti: E331, E509, konzervant: E202
May contain traces of: soybeans, sulphur dioxide and sulphites.
Suitable for vegans
Halal
Quantity
325 g
Storage
Skladujte v temnu a suchu při teplotě 15–20 °C. Po otevření spotřebujte do 1 týdne.
Instructions for use
Před použitím polevu dobře promíchejte, případně obarvěte barvivy FunCakes. Zmražený dort postavte na mřížku nad dřezem a polevu na něj nalijte jedním plynulým pohybem. Dort musí být zmražený; nechte ho v mrazáku až do chvíle, kdy polevu naléváte.
Origin
Netherlands
Food business operator
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nizozemsko
FunCakes Mirror Glaze (325 g)
Kč 151.00
In stock
A glossy, mirror-like finish you can see yourself in – no syrup-boiling required.
Mirror glaze looks like something only a professional pastry kitchen can pull off: cooking syrup to the exact right degree, watching the temperature as you pour, hoping for the best. This one's ready-made – just melt it, cool it to the right temperature, and pour it over your frozen cake. Perfect for entremets, mousse cakes, and even simple sheet cakes you want to take up a notch. The cake needs to be properly frozen, otherwise the glaze will slide right off.
- Manufacturer code
- F54775
