Pastelové barvy a hravé tvary mořských panen upoutají pozornost všech malých hostů. Z obyčejného dezertu vytvoříš během pár minut hlavní bod sladkého baru. A protože zdobení pomocí bambusových dřívek jde od ruky opravdu rychle, můžeš do příprav klidně zapojit i děti a nechat je, ať se na vlastní párty kreativně vyřádí.

Pokud si chceš vyhrát se zdobením, aby to celé ladilo, obarvi krém na modrý nebo fialový odstín gelovou barvou a přisyp barevné zdobení. Nejlepší efekt uděláš, když z krému vytočíš vysokou čepici a zápich zabodneš do jejího vrcholu.

PME je britská značka, která cukrářské potřeby vyrábí od roku 1956 a patří mezi přední výrobce v oboru. Na papírových košíčcích je to poznat hlavně na dvou věcech – na pevnosti stěny, která se v troubě nesesune, a na vrstvě metalické fólie, kterou levnější košíčky nemají. Právě proto stojí o něco víc než balení z hypermarketu a právě proto vydrží vypadat dobře celé odpoledne.

Pro hezký tvar vlož papírové košíčky před plněním do standardní kovové nebo silikonové formy na cupcaky – metalická fólie s papírem si tak udrží objem a těsto se vahou nerozjede do stran. Plň je zhruba do dvou třetin, ať máš nahoře dost prostoru na bohatou vrstvu krému. Jakmile cupcaky úplně vychladnou na mřížce, přidej krémovou čepici. Bambusová napichovátka přidej až na závěr, těsně před tím, než poneseš dezerty na stůl.

Upozornění: zápichy nejsou jedlé a nepatří do trouby – přidávej je až na hotový vychladlý dezert.