Křupavé kuličky – Čokoládový mix (bílá, mléčná, hořká)
První surovinou ve složení je kakaové máslo, které tvoří základ čokoládové vrstvy. U tmavších perliček ho doplňuje kakaová hmota a kakaový prášek, u světlých zase plnotučné mléko. Díky tomu mají perličky plnou čokoládovou chuť a nepůsobí jen jako obyčejná cukrová dekorace.
Uvnitř každé perličky je křehké jádro z pšeničné a sladové mouky, které dodává typické křupnutí. Díky lehké konstrukci se perličky neboří ani do jemných krémů a na dezertech vypadají skvěle. Hodí se na cupcakes, dorty, poháry i čokoládové pěny, kterým dodají zajímavou texturu i chuť.
Perličky jsou vhodné pro vegetariány a mají halal certifikaci. Balení o hmotnosti 155 gramů navíc vydrží překvapivě dlouho – perličky jsou lehké, takže jich v krabičce najdeš opravdu velké množství.
Aby si perličky zachovaly lesk i křupavost, skladuj je v suchu a při teplotě 15–20 °C. Chraň je před vlhkostí i přímým sluncem a nech je v původním dobře uzavíratelném obalu. Na hotové dezerty je přidávej až nakonec, ideálně těsně před podáváním nebo až po úplném ztuhnutí krému.
čokoláda (kakaová hmota (45,5 %), cukr, kakaové máslo (5 %), mléčný tuk, emulgátor: E322 (sójový), vanilkové aroma), mléčná čokoláda (cukr, kakaové máslo (22,5 %), sušené plnotučné mléko (15,5 %), kakaová hmota (6 %), sušená syrovátka (5 %, mléko), emulgátor: E322 (sójový), vanilkové aroma), bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo (24,5 %), sušené plnotučné mléko (15 %), sušená syrovátka (mléko), emulgátor: E322 (sójový), vanilkové aroma), křupavé cereálie (pšeničná mouka, cukr, pšeničná sladová mouka, škrob (pšeničný), kypřicí látka: E500, sůl, kakaové máslo, vanilkové aroma), glukózový sirup, cukr, lešticí látka: E414
Vhodné pro vegetariány
Halal
| na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2123 kJ / 508 kcal |
| Tuky | 26 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16 g |
| Sacharidy | 60 g |
| z toho cukry | 51 g |
| Bílkoviny | 5,8 g |
| Sůl | 0,6 g |
155 g
Skladujte v temnu a suchu při teplotě 15–20 °C.
Nizozemsko
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nizozemsko
Nejnižší cena za posledních 30 dní před slevou: 219,00 Kč
Nemůžeš se rozhodnout, jestli sáhnout po bílé, mléčné nebo hořké čokoládě? S tímhle mixem nemusíš dělat kompromisy. V jedné krabičce najdeš všechny tři varianty. Nejde o tvrdé cukrové kuličky, ale o křupavé perličky s pravou čokoládovou vrstvou a lehkým obilným středem. Stačí jimi ozdobit dort, cupcakes nebo dezert a během chvilky získáš nejen krásný kontrast světlých a tmavých odstínů, ale také příjemně křupavou texturu.
