Osmnáct kapitol ve čtyřech částech, které na sebe navazují od teorie k praxi. První část vysvětluje, co je linecké těsto zač, proč stojí na poměru tří dílů mouky, dvou dílů másla a jednoho dílu cukru, a co se stane, když ten poměr posuneš. Druhá rozebírá mechaniku — jakou roli hraje lepek, proč je teplota tvůj hlavní nástroj a proč do lineckého nepatří soda ani prášek do pečiva.

Třetí část je ryze praktická: nákupní seznam se zdůvodněním, celý postup fázi po fázi, kapitola o válečcích a technice válení, pečení, plnění, slepování a nakonec skladování a zrání. Čtvrtá přidává diagnostickou tabulku, kakaové těsto a další varianty, moderní verze, které dávají smysl, a deset vět, které si odneseš, i kdybys nepřečetla nic dalšího.

Nejpraktičtější stránka celé knížky. Najdeš v ní nejčastější potíže, se kterými se u lineckého potkáš — od těsta lepícího se na váleček přes plátky praskající při přenášení na plech až po cukroví, které po týdnu pořád nezměklo — a u každé příčinu i řešení. Je to stránka, kterou si vytiskneš a přilepíš na dvířka skříňky.

Téměř padesát stran ve formátu PDF, vhodné na čtení v mobilu, na tabletu i na počítači a stejně tak na tisk. Je to digitální produkt, takže se neplatí poštovné a nic se nikam neposílá — stáhneš si ho sama. Sedm receptů v aplikaci Yumsto otevřeš odkazem i QR kódem přímo z knížky. Průvodce pokrývá klasické linecké cukroví, kakaové i ořechové varianty, původní rakouský recept z roku 1653, bezlepkovou i veganskou obměnu a vánoční cukroví obecně — od výběru mouky a másla po skladování hotových kousků.